Weekend ini pengen bikin pancake coklat tapi tetep sehat ya.. dalam artian ngga pakai gula atau minyak berlebihan, ini resepnya:
(untuk 1 orang / porsi )
bahan:
– 2 sdm tepung almond (bisa diganti tepung terigu biasa)
– 2 sdm quaker oatmeal
– 1 sdm bubuk coklat
– 1 butir telur
– 1 sdm olive oil/ coconut cooking oil
– 1/4 sdt baking powder
untuk topping:
– 1 buah pisang
– strawberry secukupnya
– 1 sdm tepung kelapa
– madu
cara membuat:
campur semua bahan dalam satu mangkok, panaskan teflon, tuang minyak dan masak hingga kecoklatan. Potong pisang, strawberry dan taruh di atasnya sebagai topping.
